آخرین اخبار
خانه » بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذاهای ایرانی

بایگانی/آرشیو برچسب ها : غذاهای ایرانی

شیرینی گردویی سه مغز

شیرینی گردویی سه مغز ۱٫ در ظرفی، کره، شکر، پنیر خامه ای و همچنین وانیل را با همزن برقی، هم بزنید تا تغییر رنگ دهد؛ ۲٫ در ظرفی دیگر، آرد نول و همچنین نمک را مخلوط و همچنین الک کنید، سپس آن هم را به مخلوط پنیر بیفزایید و همچنین مجدداً با همزن برقی، هم بزنید. قستی از گردو را ... بیشتر بخوانید »

ته‌چین بره

ته‌چین بره ۱٫ فر را روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) تنظیم کنید؛ ۲٫ گوشت را با پیاز، زردچوبه، زعفران، فلفل و همچنین هفت پیمانه آب در قابلمه ای مناسب ریخته، روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی‌که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و همچنین درِ ظرف را بگذارید تا به‌مدت سه ساعت بپزد. در قسمتهای آخر پخت ... بیشتر بخوانید »

نخود انگشتی

نخود انگشتی ۱٫ نخود را آسیاب کرده تا کاملاً به صورت آرد درآید، سپس آن هم را از الک رد کنید و همچنین به همراه آرد ذرت، پودر سوخاری، سیر و همچنین نمک، در قابلمه ای حاوی ۵۰۰ میلیلیتر آبِ سرد ریخته و همچنین روی حرارت زیاد، با قاشق چوبی هم بزنید تا یکدست شده و همچنین به کفِ قابلمه ... بیشتر بخوانید »

پودینگ شکلاتی

پودینگ شکلاتی ۱٫ فر را روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) تنظیم‌کنید؛ ۲٫ کف قالب‌های یک نفره گود را با روغن مایع کمی چرب کنید؛ ۳٫ آرد، بیکینگ‌پودر، نمک، قستی از پودر‌کاکائو و همچنین ۲/۱ پیمانه شکر را با یکدیگر مخلوط و همچنین در ظرفی مناسب دو تا سه بار الک کنید (الک کردن مواد خشک، باعث می ... بیشتر بخوانید »

بروسکتای باقلا

بروسکتای باقلا ۱٫ ابتدا فر را روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت)  تنظیم کنید؛ ۲٫ باقلا را در ظرفی مناسب بریزید، شبت، قستی از روغن‌زیتون،  قستی از پنیر، نمک و همچنین فلفل را نیز به آن هم اضافه و همچنین مخلوط کنید؛ ۳٫ سیر را با بقیه روغن‌زیتون مخلوط کنید و همچنین به وسیله بُرس روی ورقه ... بیشتر بخوانید »

سبزیجات کبابی

سبزیجات کبابی دو عدد پیاز قرمز حلقه‌ای خردشده، چهار عدد کدو سبز باپوست و همچنین حلقه‌ای خردشده، فلفل دلمه‌ای زرد و همچنین قرمز بدون دانه و همچنین حلقه‌ای خردشده و همچنین ۲۰۰ گرم کلم‌بروکلی بلانچ و همچنین گل‌شده را با قلم‌موی مخصوص پخت و پز و آشپزی به روغن زیتون، کمی نمک و همچنین فلفل آغشته کرده و همچنین به‌همراه ... بیشتر بخوانید »

سوپروب close
خرید بک لینک