آخرین اخبار
خانه » بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی (برگ 10)

بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی

دسر مارشمالو

دسر مارشمالو ۱٫شکلات سفید، مارشمالو و همچنین شیر را در قابلمه ای مناسب ریخته و همچنین بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکلات و همچنین مارشمالو کاملاً ذوب شوند؛ سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید؛ ۲٫ورقه های ژلاتین را در ظرفی حاوی آب سرد، به مدت پنج دقیقه خیس کنید. بعد از آن مدت، ورقه ها را از ... بیشتر بخوانید »

فیله با سس قارچ

فیله با سس قارچ ۱٫ سطح فیله گوساله را با فلفل درشت و همچنین نمک آغشته کنید، با مشت چند ضربه به آن هم بزنید تا فلفل و همچنین نمک کاملاً به خورد گوشت برود. سپس آن هم را به مدت ۳۰ دقیقه در ظرفی داخل یخچال قرار دهید تا مزه ‏دار می شود؛ ۲٫ در تابه ‏ای حاوی کره ... بیشتر بخوانید »

خاگینه شیری

خاگینه شیری ۱٫ شیر را به همراه شکر، تخم مرغ و همچنین کره در ظرفی ریخته و همچنین با همزن دستی، هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل می شود؛ ۲٫ در ظرفی دیگر، آرد، هل سفید، بیکینگ پودر و همچنین نمک را مخلوط و همچنین الک کنید، سپس آن هم را به مایه بالا افزوده و همچنین کاملاً مخلوط کنید؛ ... بیشتر بخوانید »

مینی لقمه رست بیف

مینی لقمه رست بیف گوشت گوساله ۶۰۰ گرم سیر ۵ حبه (۲۵ گرم) نمک و همچنین فلفل به مقدار مورد بهره بری و استفاده و نیاز ضروری نان‌ذرت (نان لواش ماشینی) ۲۰ عدد (گرد به قطر ۱۰ سانت) لوبیاچیتی (پخته‌‌وله‌شده) ۱ پیمانه (۱۵۰ گرم) گوجه‌فرنگی (حلقه‌شده) ۲ عدد (۲۰۰ گرم) کاهو (خردشده) ۵ برگ (۷۰ گرم) پیاز (حلقه‌شده) ۱ عدد ... بیشتر بخوانید »

پودینگ گل سرخ

پودینگ گل سرخ ۱٫ در ظرفی کوچک، پودر ژلاتین را با ۶۰ میلی لیتر آبِ سرد، روی حرارت بخار آبِ جوش قرار دهید تا ذرات ژلاتین کاملاً در آب حل می شود (روش بن‏ماری)؛ ۲٫ قستی از گل سرخ را پودر کرده، به همراه بقیه گل سرخ و همچنین گلاب در ظرفی دیگر ریخته و همچنین مخلوط کنید، سپس آن ... بیشتر بخوانید »

آش گوجه‌فرنگی و بادنجان

آش گوجه‌فرنگی و همچنین بادنجان روش تهیه: ۱٫ لوبیا چشم بلبلی خیس و همچنین آبکش شده را در قابلمه ای حاوی مقداری آبِ جوش، روی حرارت ملایم قرار دهید تا بهمدت دو ساعت نیم پز می شود. در قسمتهای آخرِ پخت، کمی نمک به آن هم بیفزایید، سپس آن هم را آبکش کنید؛ ۲٫ بادنجان های تلخی گرفته شده را ... بیشتر بخوانید »

سوپروب close
خرید بک لینک