آخرین اخبار
خانه » آشپزي » شوربای گوجه فرنگی

شوربای گوجه فرنگی

شوربای گوجه فرنگی

۱-در قابلمه‌ای برنج را با دو پیمانه آب و همچنین مقداری نمک به مدت سه ساعت خیس کنید.

۲- پیاز را در روغن تفت دهید تا نرم و همچنین شفاف می شود. سپس زردچوبه را افزوده، تفت دهید.

۳- پیاز، هویج، گوجه فرنگی، آب مرغ را به برنج خیس شده اضافه کرده و همچنین روی حرارت زیاد قرار دهید.

۴-زمانی که به جوش آمد، حرارت را ملایم کرده درِ ظرف را بگذارید تا گوجه فرنگی و همچنین دانه‌های برنج کاملاً له می شود.

۵-سیب زمینی را اضافه کنید و همچنین بعد از نیم ساعت سبزی را اضافه کنید سپس شوربا آماده می باشد. 

منبع
برترین غذا های ایرانی : شوربای گوجه فرنگی

سوپروب close
خرید بک لینک