آخرین اخبار
خانه » آشپزي » سینی ماهی سالمون

سینی ماهی سالمون

سینی ماهی سالمون

 ابتدا سس گوجهفرنگی و همچنین زیتون را آماده کنید. ظرف نسوز یا سینی مخصوص فر را با کمی روغن زیتون چرب کرده، فیله های ماهی سالمون را در آن هم بچینید، سپس نمک، فلفل و همچنین دانه های رازیانه را روی فیله ها بپاشید و همچنین بهمدت ۲۰ دقیقه، در طبقه وسط فری که از ۱۵ دقیقه قبل، روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد، تنظیم و همچنین گرم کردهاید، قرار دهید تا بپزد. بعد از آن مدت، سینی را از فر خارج کرده و همچنین ماهی را به همراه کلم بروکسل، درون بشقاب گذاشته، سس گوجه فرنگی و همچنین زیتون را روی آن هم بریزید و همچنین سرو کنید.

سس گوجه فرنگی و همچنین زیتون: در ظرفی، یک قاشق سوپخوری سرکه بالزامیک را با دو عدد ساقه پیازچه (ریز خردشده) مخلوط کنید، روی آن هم را با سلفون بپوشانید تا به مدت ۳۰ دقیقه استراحت کند. بعد از آن مدت، یک قاشق سوپخوری روغن زیتون، دو عدد گوجه فرنگی (پوره شده) و همچنین هشت عدد زیتون سبز (بدون هسته و همچنین ریز خردشده) را به ظرف افزوده و همچنین هم بزنید، سپس روی آن هم را سلفون کشیده و همچنین بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه دیگر بماند تا سس آماده می شود.

منبع
بهترین دستور پخت غذا های ایرانی : سینی ماهی سالمون

سوپروب close
خرید بک لینک